Tài liệu Sản xuất và bảo quản rượu vang nếp than quy mô xưởng thực nghiệm sử dụng enzyme và nấm men thuần chủng có mã là 243674, file định dạng pdf, có 63 trang, dung lượng file 867 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ thực phẩm
Tài liệu liên quan