Tài liệu Khảo sát sự thủy phân protein từ đậu nành dưới tác dụng enzyme protease của nấm mốc aspergillus oryzae có mã là 246598, file định dạng pdf, có 53 trang, dung lượng file 499 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ thực phẩm
Tài liệu liên quan